दुदही

उत्पाद के बारे में

सब्जी के छिलके का उपयोग सूखी मसालेदार चटनी बनाने में किया जाता है। इसे मछली करी के साथ, उबली हुई सब्जी करी के रूप में और आलू और टमाटर के साथ तला हुआ भी खाया जाता है। लौकी की खीर (कद्दूकस की हुई लौकी, चीनी और दूध से बनी) एक मिठाई भी है।

फ़ायदे :

• तनाव कम करता है. रोजाना लौकी का सेवन करने से तनाव को कम करने में मदद मिल सकती है। ...
• हृदय को लाभ पहुंचाता है। यह सब्जी दिल को स्वस्थ रखने के लिए भी बेहद फायदेमंद है।
• वजन घटाने में मदद करता है.
• नींद संबंधी विकारों के लिए.
• बालों को समय से पहले सफ़ेद होने से रोकता है।