सोहम थालीपीठ भजनी 500 ग्राम

उत्पाद के बारे में

थालीपीठ भजनी एक पारंपरिक महाराष्ट्रीयन रेसिपी है। इसे कुछ दालों और अनाजों को कुछ मसालों के साथ भूनकर और दरदरा पीसकर बनाया जाता है। यह एक स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता है.
भजनी आटे के घटक ज्वार, चावल, काले चने, बाजरा, चना, पोहा, धनिया के बीज, अजवाइन, मकाल, सोयाबीन, गेहूं, जीरा हैं।

विधि: 500 ग्राम थलापिया भजनी लें, इसमें 4 प्याज बारीक कटे हुए, धनिया, नमक, स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर डालकर आटा गूंथ लें, उपरोक्त सभी सामग्रियों को पानी में मिला लें, एक पैन में तेल लगाएं। आटे का एक छोटा टुकड़ा लें और उसे हाथ से तवे पर फैलाएं, दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें, स्वादिष्ट थालीपीठ परोसने के लिए तैयार है, मक्खन या दही या चटनी के साथ परोसें।