शिमला मिरची/हिरवी मिरी १ तुकडा

उत्पादनाबद्दल

टोमॅटोप्रमाणेच, हिरवी मिरची ही वनस्पति फळे आहेत परंतु पाककृती भाज्या आहेत. हिरव्या मिरचीचे तुकडे सामान्यतः बागेच्या सॅलडमध्ये आणि पिझ्झा किंवा चीजस्टीकवर टॉपिंग म्हणून वापरले जातात . पोकळ किंवा अर्धवट हिरव्या मिरचीचा वापर करून तयार केलेल्या भरलेल्या मिरच्यांचे अनेक प्रकार आहेत .

फायदे:

• हिरव्या मिरचीमध्ये 94% पाणी, 5% कर्बोदके आणि नगण्य चरबी आणि प्रथिने असतात . ते व्हिटॅमिन सीचे समृद्ध स्रोत आहेत .
• पोषक तत्वांचा समृद्ध स्रोत. हिरवी मिरची जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करतात.
• आतड्याच्या आरोग्यासाठी चांगले.
• आरोग्यासाठी फायदेशीर वनस्पती संयुगे समाविष्टीत आहे.
• हृदय आणि डोळ्यांच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देऊ शकते.