फुलकोबी 1 पीसी

उत्पादनाबद्दल

फुलकोबीचे डोके भाजून, ग्रील्ड, उकडलेले, तळलेले, वाफवलेले, लोणचे किंवा कच्चे खाल्ले जाऊ शकतात. स्वयंपाक करताना, बाहेरील पाने आणि जाड देठ विशेषत: काढून टाकले जातात, फक्त फुलके (खाण्यायोग्य "दही" किंवा "डोके") उरतात. पाने देखील खाण्यायोग्य असतात परंतु बर्याचदा टाकून दिली जातात.

फायदे:

• अनेक पोषक घटक असतात. फुलकोबीचे पोषण प्रोफाइल खूपच प्रभावी आहे.
• फायबर जास्त.
• अँटिऑक्सिडंट्सचा चांगला स्रोत.
• वजन कमी करण्यात मदत होऊ शकते.
• चोलीनचे प्रमाण जास्त आहे.
• सल्फोराफेन समृद्ध.
• धान्य आणि शेंगांना कमी-कार्ब पर्यायी.
• आपल्या आहारात समाविष्ट करणे सोपे आहे.