हीरा सूना मसूरी चावल

उत्पाद के बारे में

सोना मसूरी (सोना मसूरी, सांबा मसूरी भी) एक मध्यम अनाज वाला चावल है जो बड़े पैमाने पर भारतीय राज्यों आंध्र प्रदेश और कर्नाटक में उगाया जाता है। तेलुगु में, सोना मसूरी चावल को बंगारू थेगालु (अर्थात् गोल्डन आइवी) कहा जाता है। यह हल्का और खुशबूदार है. सोना मसूरी का उपयोग आमतौर पर मीठे पोंगल, बिरयानी, इडली और तले हुए चावल जैसे व्यंजनों में किया जाता है।