गोंगुरा/अम्बाडी गुच्छा (250 - 300 ग्राम)
£3.49
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उत्पाद के बारे में
गोंगुरा की पत्तियों में हल्का कसैला, कड़वा और ताज़ा अम्लीय स्वाद के साथ गहरे हरे, उंगली जैसी पत्तियां होती हैं। गोंगुरा को कच्चा, चटनी के रूप में, या नमक, हरी मिर्च और थोड़ा सा तेल जैसी मूल सामग्री का उपयोग करके कम से कम पकाने के साथ भी खाया जा सकता है।
फ़ायदे :
गोंगुरा फोलेट का एक उत्कृष्ट स्रोत है और विटामिन बी 6 का बहुत अच्छा स्रोत है, दोनों ही होमोसिस्टीन के निम्न स्तर को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। इसके अलावा यह आयरन, विटामिन सी, एंटी-ऑक्सीडेंट, कैल्शियम, आयरन, जिंक और विटामिन ए का समृद्ध स्रोत है।