शंकर इडली चावल

उत्पाद के बारे में

इडली चावल एक भारतीय चावल है जिसे हल्का उबाला जाता है। हल्का उबालने के दौरान, चावल को पॉलिश करने से पहले भिगोने के समय को कम करने के लिए पहले से संसाधित किया जाता है और इसमें जिलेटिनयुक्त स्टार्च भी होता है जो अतिरिक्त बनावट देता है। इडली चावल का उपयोग मुख्य रूप से इडली बैटर बनाने के लिए किया जाता है।