टीआरएस कसूरी मेथी 100 ग्राम

उत्पाद के बारे में

कसूरी मेथी सूखे मेथी के पत्ते हैं। इसका उपयोग भारतीय पाक कला में स्वाद के लिए किया जाता है। आम तौर पर परोसने से पहले पत्तियों को तोड़ दिया जाता है और बर्तनों पर छिड़क दिया जाता है। इसके अलावा गुनगुने पानी में भिगोकर मेथी के परांठे बनाएं और स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए इसे रोटी के आटे में इस्तेमाल करें. कभी-कभी इस जड़ी-बूटी को केवल मेथी की पत्तियों के रूप में जाना जाता है। पत्तियां कसूरी मेथी जड़ी बूटी हैं और बीज मेथी मसाला हैं। नाम का कसूरी भाग पंजाब के कसूर (या कसूर) क्षेत्र से आता है जहां मेथी जंगली रूप से उगती है । मेथी मटर के पौधे का रिश्तेदार है जिसका उपयोग 6,000 साल पहले किया जाता था।