टीआरएस उड़द दाल

उत्पाद के बारे में

उड़द दाल, उड़द दाल या उलुथम पारुप्पु काली दाल हैं जिन्हें विभाजित और छिलका निकाला गया है। एक आम और लोकप्रिय फलियां, इनका उपयोग पूरे भारत में दाल या सूप बनाने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है। चावल के साथ उड़द दाल का उपयोग डोसा, दक्षिणी भारत के कुरकुरे पैनकेक और पॉपपैडम बनाने के लिए भी किया जाता है।