तुरई/डोडका 500 ग्राम

उत्पाद के बारे में

तुरई दृढ़ता से उभरी हुई हरी त्वचा और पतले सिरों के साथ लम्बी है। तुरई एक बहुमुखी सब्जी है जो खाना पकाने के विभिन्न तरीकों के लिए उपयुक्त है। इसे काटा और तला जा सकता है, भराई और बेक किया जा सकता है, बैटर किया जा सकता है और डीप फ्राई किया जा सकता है, या प्यूरी बनाकर चटनी में बदला जा सकता है। तुरई या तुरिया को सब्जी के रूप में इसके कच्चे फलों के लिए व्यावसायिक रूप से उगाया जाता है। इसका विस्तार मध्य और पूर्वी एशिया से लेकर दक्षिणपूर्वी एशिया तक है।