पत्रा/कोलोकेशिया पाने (1 घड)

उत्पादनाबद्दल

पानांना आलू म्हणतात आणि शेंगदाणे आणि काजूसह गोड आणि आंबट करी बनवण्यासाठी वापरली जातात जी सामान्यतः लग्नाच्या वेळी शिजवल्या जातात. साइड डिश डेथी बनवण्यासाठी पानांचे तळ दहीमध्ये मिसळले जातात. पानांचा लेप बेसनमध्ये करून तळलेला नाश्ता पाटवडी किंवा आलूवडी बनवतात.