कोथिंबीर

उत्पादनाबद्दल

कोथिंबीरची पाने हिरवी, सजावटीच्या स्वरूपासह नाजूक असतात. बहुतेक भारतीय पदार्थ कोथिंबीर शिवाय अपूर्ण असतात. हा एक अत्यावश्यक चव आणि खूप आवडते गार्निश घटक आहे. हे ग्रेव्हीज, कोरड्या भाज्यांची तयारी, फास्ट फूड आणि भरलेल्या भारतीय ब्रेडमध्ये उदारपणे जोडले जाते.

फायदे:

• रक्तातील साखर कमी करण्यास मदत करू शकते.
• रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे अँटिऑक्सिडंट्स समृद्ध.
• हृदयाच्या आरोग्यास फायदा होऊ शकतो.
• मेंदूच्या आरोग्याचे रक्षण करू शकते.
• पचन आणि आतड्यांच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देऊ शकते.