गोंगुरा/अंबाडी घड (250 - 300 ग्रॅम)
£3.89
£3.89
उत्पादनाबद्दल
गोंगुराच्या पानांमध्ये गडद हिरवी, बोटासारखी पाने सौम्य तुरट, कडू आणि ताजेतवाने आम्लयुक्त चवीची असतात. गोंगुरा कच्चा, चटणी म्हणून किंवा कमीत कमी शिजवून, मीठ, हिरवी मिरची आणि थोडे तेल यांसारख्या मूलभूत घटकांचा वापर करून देखील खाऊ शकतो.
फायदे:
गोंगुरा हा फोलेटचा उत्कृष्ट स्रोत आहे आणि व्हिटॅमिन बी 6 चा खूप चांगला स्रोत आहे, या दोन्हीची कमी होमोसिस्टीन पातळी राखण्यासाठी आवश्यक आहे. याशिवाय, हे लोह, व्हिटॅमिन सी, अँटी-ऑक्सिडंट्स, कॅल्शियम, लोह, जस्त आणि व्हिटॅमिन ए यांचा समृद्ध स्रोत आहे.