टीआरएस मुग डाळ

उत्पादनाबद्दल

मूग डाळ म्हणजे मुगाची डाळ, भुसकट. हे इतर कोणत्याही मसूर प्रमाणेच शिजवले जाते आणि खाल्ले जाते. पौष्टिक प्रथिने आणि फायबरने परिपूर्ण. मुगाच्या डाळीला भारतात मूग डाळ म्हणतात. मुगाच्या डाळीला हिरवे हरभरे किंवा मूग देखील माहीत आहे . भारतीय पाककृतीमध्ये संपूर्ण मसूर आणि फोडणी दोन्ही वापरली जातात. संपूर्ण मुगाच्या डाळीला हिरवा रंग असतो आणि जेव्हा भुसे काढली जातात तेव्हा आपल्याला त्या मुगाचा पिवळा रंग दिसतो.